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什么是隧道式速冻机有什么特点优缺点
宣布时间:2024-01-19 浏览:288

隧道式速冻机是一种广泛应用于食品行业的高效冷冻设备,它接纳了先进的冷却技术和控制系统,

以实现快速、均匀的冷冻历程 。无论是肉类、水产品、蔬菜照旧乳制品,都可以通过隧道式速冻机进行高效冷冻 。


隧道式速冻机的事情原理是将待冻食品安排在冻品盘上,然后通过水平输送链或提升轨道将冻品盘送入速冻室 。

在速冻室内,食品盘通过一个稳定的低温气流与冷却介质进行热交换,从而迅速降低食品的温度 。

整个冷冻历程由可编程控制器(PLC)控制,事情人员可以通过触摸屏界面进行操作和监控,包括自动运行、速冻时间调解、手动控制、警报显示、状态检察和化霜等功效 。


隧道式速冻机的优点在于其高效性和灵活性 。差别类型的速冻机可以凭据食品的特性和生产要求进行选择,例如推进式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机、螺旋速冻机和提升式速冻机等 。

这些差别类型的设备都具有快速、均匀、节能的特点,可以大大提高生产效率和产品质量 。


除此之外,隧道式速冻机还可以实现多种功效,例如避免结霜、坚持食品的营养身分、维持食品的新鲜度和口感等 。在食品行业中,隧道式速冻机已经成为了生产历程中不可或缺的设备之一 。


总之,隧道式速冻机是一种高效、可靠的冷冻设备,它在坚持食品品质的同时,提高了生产效率和产品质量 。由于其广泛应用于食品行业,隧道式速冻机已经成为了现代冷冻技术中不可或缺的一部分 。



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