小型柜式液氮速冻机适用于以下规模:
1. 家庭使用:小型柜式液氮速冻机可以安排在家庭厨房中,用于快速冷冻种种海产品、肉类和其他食材。
这样可以资助家庭生存新鲜食材,延长食材的保质期。
2. 小型餐饮企业:一些小型餐饮企业、咖啡厅、快餐店等也可以使用小型柜式液氮速冻机,用于快速冷冻食材,以满足日常经营需求。
3. 食品加工首创企业:关于一些食品加工首创企业来说,小型柜式液氮速冻机是一个本钱较低、操作简单的选择,能够满足小批量生产的需求。
需要注意的是,在使用小型柜式液氮速冻机时,操作人员应当严格遵守设备操作规程,确保操作宁静。
另外,关于商用场合使用的设备,还需要遵守相关的卫生标准和划定,以确保食品宁静。